Asesoría Gastronómica

Montamos tu negocio desde cero

Con la asesoría gastronómica ayudamos a dar respuesta a todos los profesionales y empresarios que quieren montar o ya tienen un negocio de hostelería o quieren mejorar la gestión, concepto u oferta, la organización y eficiencia de su negocio.

En nuestra asesoría gastronómica montamos tu negocio desde cero, creamos y diseñamos nuevos modelos de negocio, franquicias, proyectos únicos y personalizados. Te acompañamos en todo el camino, desde la creación de la idea, desarrollo del diseño del local, selección y formación del personal, diseño de la carta para el restaurante, selección de materias primas y proveedores, estrategia comercial y puesta en marcha del restaurante.

La inversión a la hora de montar un negocio de hostelería es muy grande, por ello hay que destinar una parte del presupuesto a asesores gastronómicos profesionales del sector que te conduzcan y asesoren desde el comienzo para aprovechar al máximo los recursos y ahorrar en el proceso.

Si necesitas asesoramiento llámanos al +34 654 085 356

El Chef ejecutivo Diego Ferrer te ayudará en todo este proceso:

  • Estudio de mercado y análisis de tu target, clientes potenciales.
  • Búsqueda de local y gestión de proveedores.
  • Nosotros encontramos el local que se asemeja a su negocio y pondremos a tu disposición los mejores proveedores.
  • Diseño de interior.
  • Contamos con un estudio de interiorismo con una dilatada experiencia en el sector hostelero.
  • Diseño de instalaciones de cocina.
  • Diseñamos la cocina que más se ajusta a su negocio.
  • Selección y formación de personal.
  • Le ayudamos a escoger los mejores profesionales del mercado laboral.
  • Diseño de carta y oferta gastronómica general.
  • Diseño y actualización periódica de la oferta gastronómica.
  • Desarrollamos la oferta gastronómica que más se ajusta a sus clientes buscando el equilibrio entre diseño y costes.

Una vez creado tu negocio necesitarás una imagen que identifique tu restaurante. Para ello contamos con la ayuda de la gente de Optimastudio y Molastudio para completar nuestro asesoramiento con una propuesta de branding para el local y la empresa:

  • Diseño de marca / logotipo
    Todo empieza con tu logotipo, con la imagen que quiere comunicar tu negocio para llegar a tus clientes e identificará tu restaurante.
  • Diseño web para darse a conocer en todo el mundo.
    Una web que sepa reflejar tu negocio. Una página web administrable donde podrás actualizarla y cambiar los contenidos cuando desee, junto con tus correos y sin olvidar las redes sociales.

Le asesoraremos personalmente en este camino con el objetivo de que todos y cada uno de los detalles contribuyan a crear una oferta atractiva para el público y para conseguir que su negocio sea más rentable.

¡Consúltanos!

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